В 1999 году Правительство Таджикистана и Всемирная продовольственная программа ООН запустили в Республике Программу развития школьного питания. С 2010 года она осуществляется благодаря финансовой помощи Российской Федерации и при технической поддержке Института отраслевого питания.
Кто чем занимается?
Правительство Республики Таджикистан
Работает над тем, чтобы постепенно перейти на самостоятельную реализацию Программы школьного питания.
Так, в апреле 2014 года был создан Межведомственный координационный совет по вопросам школьного питания. Возглавила его первый заместитель Министра здравоохранения и социальной защиты населения РТ Умарзода Саида Гайрат. Кроме нее в состав совета вошли представители других национальных ведомств: Министерства образования и науки, Министерства финансов, Министерства экономики и торговли, сельского хозяйство, промышленности и новых технологий. А также представители Института отраслевого питания Российской Федерации и Всемирной продовольственной программы ООН.
В феврале 2015 года члены совета утвердили Концепцию развития Национальной политики в области школьного питания. В сентябре 2017 года Правительство Таджикистана утвердило Стратегию устойчивого развития школьного питания в Республике Таджикистан на период до 2027 года. Она станет основой Национальной программы развития школьного питания. А в апреле 2018 года Министерство здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан, Министерство образования и науки и Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН) при помощи SIFI разработали и утвердили План действий по реализации пилотных проектов развития школьного питания в Хатлонской области.
Всемирная продовольственная программа ООН (WFP UN).
Оказывает продовольственную помощь странам с высоким уровнем бедности и голода. Благодаря реализованным на территории этих стран программам школьного питания, около 20 миллионов детей имеют возможность полноценно питаться.
Организация помогает правительствам нуждающихся стран разрабатывать и развивать качественные и устойчивые программы школьного питания. В результате за 45 лет сотрудничества с ВПП ООН 38 стран внедрили программы Национального школьного питания.
В Таджикистане ВПП ООН работает с 1993 года. Сотрудничество с правительством началось с чрезвычайной операции по оказанию помощи населению, пострадавшему во время Гражданской войны, и продолжилось в принципиально новом направлении.
С 1999 года работа ВПП в Республике включает:
✅ содействие тому, чтобы вопросы продовольственной безопасности и школьного питания были включены в национальные стратегии развития;
✅ помощь правительству в осуществлении мониторинга и реализации программ социальной поддержки уязвимого населения, чтобы решать проблемы голода;
✅ поддержку местных сообществ в преодолении последствий кризисов и повышении продовольственной безопасности.
Институт отраслевого питания (SIFI)
С 2004 года консультирует и проводит исследования в сфере продовольственной безопасности и питания населения. С 2010 года Институт стал партнером ВПП ООН и оказывает техническую поддержку программ развития школьного питания в Армении, Киргизии, Таджикистане. Ранее Институт оказывал техническую поддержку в проектах развития школьного питания ВПП ООН в Иордании, Марокко и Тунисе.
В настоящее время работа Института в Республике включает:
✅ подготовку и проведение интерактивных обучающих мероприятий с целью продвижения среди детей принципов здорового образа жизни и правильного питания;
✅ разработку стратегий в сфере продовольственной безопасности и питания уязвимого населения;
✅ комплексные исследования в упомянутых сферах;
✅ разработку улучшенных рационов питания;
✅ технологический аудит состояния школьных столовых;
✅ разработку технологических проектов переоснащения пищеблоков, включая подбор нового оборудования;
✅ профессиональные консультации и проведение обучающих мероприятий.