О том, как пришкольные хозяйства работают на благо ученикам
Улучшить школьное питание за счет создания пришкольных хозяйств. Как это работает? В общеобразовательной школе №15 в Вахшском районе знают ответ на этот вопрос не понаслышке.
В прошлом году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) вместе с Институтом отраслевого питания (SIFI) построила в 20 пилотных школах Хатлонской области 22 неотапливаемых парника с системой капельного орошения. Школа № 15 как раз вошла в число пилотов.
Здесь 964 ученика, половина из которых младшеклассники, питающиеся по программе школьного питания. Как только в школе построили теплицу — тут же начали высаживать рассаду томатов. Не терпелось поскорее посмотреть на сооружение в деле, а полученным урожаем накормить детей в школьной столовой.
Уже в мае того же года теплица подарила первый и весьма богатый урожай — около 900 килограмм помидоров. Сладкие натуральные овощи прямо с грядки отправились в школьную столовую, где в дополнение к стандартному горячему питанию дети наслаждались свежими салатами.
В июне, с началом школьных каникул, собрали новый урожай, на этот раз он пошел на продажу. Вырученные средства — 170 сомони — вложили в оплату труда работников теплицы и на приобретение рабочих инструментов. На этом не остановились. Уже в августе засадили теплицу огурцами, а в октябре и ноябре пожинали плоды — 320 килограмм огурцов. Плохо ли, среди осени есть свежие, богатые витаминами салаты из овощей, которые только сорвали с грядки! Урожай снова получился богатым, что позволило продать излишки и заработать 120 сомони. На эти средства приобрели семена для посадок в следующем году.
Сегодня работники теплицы — братья Фохановы Саймумин и Абдусаттор и ответственная за работу в теплице учительница Шарофова Матлюба — хвастаются своими посадками: ранние помидоры, красная фасоль, картофель, огурцы, болгарский перец.
«Урожай от теплицы мы используем в приготовлении школьного питания. Свои овощи помогли значительно разнообразить рацион. На собрании по выбору школьного меню для младшеклассников родители и представители Ассоциации родителей и учителей (АРУ) смогли на практике убедиться в том, что с помощью теплицы можно организовать для своих детей здоровое и сбалансированное питание» — делится впечатлениями от теплицы директор школы Зайниддин Джонмахмадов.
Завуч по общественным работам школы Шарофова Матлюба видит плюсы теплицы и в другом направлении: «Мы здесь проводим практические занятия по ботанике, биологии и трудовому воспитанию. Непосредственное участие школьников в работе теплицы положительно сказывается на их развитии, учит трудолюбию, навыкам работы на земле». Так с ранних лет дети познают азы сельскохозяйственного труда и получают знания по смежным отраслям. Это безусловно пригодится им в будущем и поможет определиться с выбором профессии, возрождая популярность работы на земле.
Спустя год после появления теплицы вдохновленная успешным опытом ее использования администрация школы №15 решила организовать в своих стенах семинар по обмену опытом. На мероприятие прибыли сотрудники пилотных школ Вахшского района, в которых построили такие же парники, а также представители отдела образования и науки Республики Таджикистан, сельского хозяйства, ассоциации родителей и учителей.
Работники теплицы принимающей школы поделились своим опытом и рекомендациями по работе в парнике: как ухаживать за посадками, пользоваться капельным орошением и дренажной системой полива, как поставить урожай на поток и не просто кормить детей, но и зарабатывать на его продаже для нужд школы.
На сегодняшний день в Вахшском районе подобные парники функционируют в семи пилотных школах, а десять домохозяйств по соседству, посмотрев на их эффективную работу, уже планируют установить такие же и себе.